Category Archives: Mat o dryck

Inspiration från kostföreläsning

De som känner mig vet att jag är barnsligt förtjust i kokböcker och jag tycker at det är kul att prova olika sätt att äta. Jag har provat allt ifrån de båda ytterligheterna LCHF till raw food. Idag var jag … Continue reading

Posted in Mat o dryck | Tagged , , , | Leave a comment

Mycket att göra och nu julledigt!

Att uppdatera bloggen hör inte alltid till det mest prioriterade. Nu innan jul har det varit mycket och tid över har gott till mina bonusar (som är med sin mamma hela jullovet), jobb med brandbefälsföreningen och skidåkning. L har haft … Continue reading

Posted in Jobb, Mat o dryck | Tagged , , , | Leave a comment

Lakritschokladnötbollar

Ikväll njuter jag av att vara själv efter en tio+ timmars dag på jobbet vilket är ovanligt en jourfrifredag. Jag jobbar tillräckligt många timmar ändå men nu är det mycket som ligger på. Igår kväll hittade jag lakritspulver i ICA … Continue reading

Posted in Mat o dryck | Tagged , , , , | Leave a comment

Underbart, underbart, underbart med färska grönsaker

Bondens marknad har börjat nu i höst på Katarina bangatan. Jag älskar att gå runt och provsmaka. Titta på alla färsla grönsaker som ser så goda ut men som jag inte riktigt vet vad jag ska göra med. Continue reading

Posted in LYCKA, Mat o dryck | Tagged | Leave a comment

Bra utbud av laktosfritt

Något som var fantastiskt bra i USA var matutbudet. Den matvarukedjan vi handlade oftast på heter Ralphs och jag skulle nog ha kunnat gå runt där i timmat och bara titta på vad det är för slags matvaror de säljer. De gjorde till och med sushi i butiken som var fantastisk god. Continue reading

Posted in Mat o dryck | Tagged , , , | Leave a comment

Tokladdat

Som det stod i mailet med tävlings PMet till Tjejmarathon ”Ultra springer man med huvudet, inte med benen” så kommer det garanterat bli i morgon. Vilket tur att jag då har världen bästa pannben. Det här pannbenet har åkt vasaloppet, gått soldatprov, gjort 5-dagars slutprov på en friluftsutbildning, sprungit Lidingöloppet. Continue reading

Posted in Friluftsliv, träning och motion, Jobb, LYCKA, Mat o dryck, Saker som kan förbättras | Tagged , , , , , | Leave a comment

Ryssby brödet

Mmm nu vill jag smaka…..

Posted in Mat o dryck | Tagged , , | Leave a comment

Lakritsfestival

Min bror har försökt bota mig två gånger genom att försöka få mig att föräta mig på lakrits. När jag fyllde 18 fick jag två kg salt sill vilket jag även fick när jag fyllde 25. Det fungerade inte… Continue reading

Posted in Mat o dryck, Övrigt | Tagged , | Leave a comment

Energibollar

Så enkelt, så nyttigt. Här är ett recept på energibollar med kokosfett och nötter som bas. Continue reading

Posted in Mat o dryck, Övrigt | Tagged , , | Leave a comment

Sockerfria semlor

Det går att göra sockerfria semlor som är supergoda. I helgen bjöd jag mina och Peters vänner på hembakade. Jag började med att göra mandelmassan. Skolla mandeln och ta av skalet, sen rosta torrt i ugnen för att därefter riva dem i en mandelkvarn. Den rivna mandeln blandar jag sen med agavesirap och några droppar bittermandel, KLART! Continue reading

Posted in Mat o dryck | Tagged , , , | Leave a comment